Guanajuato 像其他中世纪建立的城市一样，发展一度停顿，但保留下的古迹相当完整，如今是墨西哥国家文物保存区之一。这个从16世纪开始，建立在山谷中河流两岸的古城，过去常常遭遇水灾之苦。如今，那条常常泛滥成灾的河流经已改道而流，原来的河道就是今天的Miguel Hidalgo Avenue。过去因为常常水灾为患，依山势而建的瓜城，建有许多排水用的隧道，如今都改为交通要道。隧道与街道纵横交错，环绕着城区的古老房子、阴暗的广场和热闹的街市，形成一种谧静、迷人、浪漫、而又带点神秘、诡异的色彩。
瓜市的小巷,西班牙文称为los callejones ,深具特色。行人从两旁高楼相映的狭小巷子走过，如同走进溪涧流过的狭谷，人潮就在“狭谷”中熙来攘往，构成瓜市特有的生命力。
在这里，市民在狭窄的巷子里瞒无目的地闲逛，期望着会碰上热情的屋主开门迎客；未婚的小伙子则期待会碰上怀春少女一见钟情。这些小巷，都有浪漫的别名， 如“贝壳”、“月亮”、”青铜”、”天使”、“圣婴”等，而“热吻”（kiss)应该是当中最浪漫不过的一条窄巷了。据说，它也是瓜城最狭窄的小巷。传说一对年轻恋人，因遭到双方父母的阻拦，偷偷在这条窄巷的天台上，隔巷热吻，因而得名。今天，人们相信，那一对夫妇或情侣能在这里拥吻一次，就能享有七年的好运。
瓜城的中央广场(Jardin de la Union),是该城文化活动的一个中心，另一个中心是瓜纳法特大学校园。著名的法雷斯剧场(Teatro Juarez)就在广场南侧，其建筑采用新古典主义格式，是该市最华丽的新式建筑，内部亦极为华丽。改剧院始建于1873年，至1903年才建竣开幕，当时上演意大利歌剧“Aida",非常成功，至今令人难忘。
我们参观该剧院时，正逢广场外有一名哑剧演员在指导一群小孩学习哑剧动作；哑剧演员的诙谐动作和小孩们的天真戆态，惹得在场的观众笑得非常开心。无意中，我也当上异地里的临时演员，原来我所戴的墨西哥帽子被风吹歪了，那哑剧演员竟然越过马路，用他自然的诙谐动作替我戴好，我则回以华人合掌鞠躬的辑礼，引得满场笑声。
瓜拿法特大学(Universidad de Guanajuata)，位于拉.康巴尼亚教堂的隔邻，依山而建，是墨西哥著名的大学。1732年由耶稣教会创建。这所大学的学生，经常主办各种街头表演，包括被称为Entremeses的古典剧。每年10月，这里还有常年的Cervantino节庆汇演，可惜我们来的时间不对，无缘观赏学生们的精湛表演。
瓜拿法特大学的学生，也经常打扮成中世纪西班压学生，在旁晚时分开始在街上以甜美的合唱，娱乐大众。
图为墨西哥州立博物馆(Alhondiga de Granaditas)，它的前身是1789年兴建的谷仓。1810年独立战争爆发时，殖民地政府军以此为抵抗革命军的要塞。这里一度失守，但其后又被殖民地政府军夺回，并将擒获的革命军领袖伊达鲁哥(Miguel Hidalgo)河阿吉思等四人的首级，悬挂在这间谷仓的四面，长达10年（1811-1821）之久。现在，这座古仓已改为博物馆，特别展示与独立战争为主题的壁画、史料、以及州内的民俗与工艺品。
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